Innholdsfortegnelse
Alkohol
Løser Seg I Vann?
Navn På Ester
Lukt
Hvorfor Benyttet Vi Svovelsyre I Esterdannelsen?
Utdrag
Løser seg dårlig i vann. Dette er grunnet at vi har en relativt lang kjede av C atomer (6 karbonatomer i en benzenring).
Dermed er kjeden av C atomer dominerende over den polare OH-gruppen, noe som fører til dårlig løselighet i polare løsninger; som eksempelvis vann.
----
Svært dårlig løselighet i vann. Væsken var adskilt i to tydelige lag, og blandet seg ikke til tross for at vi ristet på glassene.
Grunnen til dette er naturligvis at kjeden av C atomer er svært lang, imens vi kun har ett hydroksidmolekyl.
---
Relativt lite løselig i vann, men betydelig bedre enn både benzylalkoholet og oktan-1-ol. Dette er som tidligere grunnet at kjeden med C atomer er relativt lang, men likevel kortere enn ved de to tidligere nevnte.
---
Løste seg fullstendig i vann. Dette grunnet at vi kun har ett C atom, dermed vil den polare hydroksidgruppen være mer dominerende, og danne hydrogenbindinger med vannet.
Legg igjen en kommentar