• Kjemi
  • Utdanning: Vg1
  • Karakter: 6
  • Ord: 765

Innholdsfortegnelse
Bestemmelse av entalpiendringen for en oppløsingsreaksjon
Problemstilling:
Utstyr:
Sikkerhet:
Fremgangsmåte:
Resultat:
Feilkilder:
Kilder

Utdrag
Isposer benyttes ofte til å kjøle ned skader, ofte i sportssammenheng der det er snakk om forstuede ankler, håndledd e.l. Isposens innhold består av to separate poser inneholdende vann, og ammoniumnitrat.

Ved et hardt slag direkte mot isposen vil disse to separate posene sprekke, og substansene vil komme i kontakt med hverandre. Da skjer det en entalpiendring, i form av en endoterm reaksjon.

Systemet stjeler varme fra omgivelsene, og på denne måten fryser isposen. Ved hjelp av et enkelt eksperiment, kan denne reaksjonen gjenskapes på laben.

Ved å tilsette ammoniumnitrat til et lukket isoporbeger inneholdende vann, kan man observere at temperaturen på vannet vil reduseres drastisk.

Hvor stor temperaturendringen er, vil selvsagt variere avhengig av mengden vann i forhold til mengden ammoniumnitrat.

---

Sikkerhet:
Ammoniumnitrat kan forsterke brann, det er derfor svært viktig å unngå åpen ild under gjennomføringen av forsøket. Videre kan den gi alvorlig øyeirritasjon.

Av denne grunn hadde vi øyeskylleflasker lett tilgjengelig, som vi tidligere hadde blitt instruert i å bruke umiddelbart dersom vi skulle få substanser i øynene.

Til tross for at stoffet ikke vil være farlig i kontakt med huden, hadde vi hansker tilgjengelig til håndtering av stoffet.

Ifølge Kjemien Stemmer 1, studieboken, kan ammoniumnitratrester tømmes direkte i vasken. Dette var derfor vår avfallshåndtering. (Grønneberg, et al., 2012, p. 60).

Fremgangsmåte:
Vi begynte med å finne fram det nødvendige utstyret, inkludert isoporbeger med lokk og termometer.

Deretter målte vi opp 100 mL vann, og overførte dette til isoporbegeret med lokk. Vi målte temperaturen på vannet til 20.5⁰C.

Deretter målte vi opp 3.00g ammoniumnitrat, og overførte også dette til isoporbegeret. Vi satte lokket på isoporbegeret for å skape et isolert system, og stakk termometeret gjennom lokket slik bildet til venstre viser.

Vi beveget forsiktig på isoporbegeret og «rørte» forsiktig med termometeret. Etter et par minutter var ammoniumnitratet fullstendig oppløst, og vi observerte at temperaturen på væsken i begeret hadde blitt redusert til ca. 18,5⁰C. Temperaturreduksjonen var altså totalt ca. 2⁰C.

Tilslutt tømte vi innholdet fra isoporbegeret i vasken, og kastet isoporbegeret i søpla.