Øving | Påvisning av monosakkarid | 5 i karakter

Innholdsfortegnelse
Øving : Påvisning av monosakkarid
Dato: 05.11.2020
Mål:
Teori:
Utstyrsliste:
Hypotese:
Gjennomføring:
Resultat/observasjon/hypotese
- Her ser me alle testane. Det me ser er at kun 2 av dei skiftar farge til rød/oransje og derfor kun dei som har monosakkarid i seg.
Konklusjon/feilkjelder:

Utdrag
Det vi til dagleg kallar sukker i næringsmiddel kan vera anten monosakkarid eller eit disakkarid. For å kunne påvise om ei sukkerløysning inneheld monosakkarid kan vi nytta Fehlings veske.

Denne er mørk blå, men skiftar farge til mursteinsraud når den varmas opp med ei løysning som inneheld monosakkarid, eller disakkarida laktose og maltose.

Om me held oss unna matvarer som inneheld desse disakkarida, kan vi nytte Fehlings løysing til å påvise monosakkarid/disakkarid.

Bytt til nytt Last opp en av dine oppgaver, og få tilgang til denne oppgaven
  • Oppgaven blir kvalitetssjekket
  • Vent i opptil 1 time
  • 1 nedlastning
  • Minst 5 i karakter
Premium Fast lav pris pr. måned Få tilgang nå