Innholdsfortegnelse
Fisket
Skogbruket
Bergverk
Sjøfarten
Jordbruk
Den sosiale utviklingen på 1500-1800 tallet.
Utdrag
Fisket
En av de næringene som blomstret i Norge, var fiskeriet. Fiskerne sto selv for båter, utstyr og besetninger på 4-6 personer.
De reiste dit fisken samlet seg, og fangsten ble delt jevnt blant mannskapet, selv om båteieren fikk en litt større del.
En utfordring innen fiskerinæringen var holdbarheten til fisken. For å bevare fangsten benyttet de seg av tørking, salting eller røyking av fisken.
Tørking var den mest kostnadseffektive metoden, spesielt effektiv i det kalde klimaet, og det var derfor Lofoten ble det første stedet der kommersiell storskalasalg kunne utføres. Tørrfisken ble deretter sendt til Bergen.
På 1300-tallet var omsetningen i Bergen i hendene på innvandrende tyske kjøpmenn organisert i Hansaforbundet.
På 1500-tallet fikk de konkurranse fra nasjonale kjøpmenn. Fisken ble eksportert med store handelsskip, først til England, Nederland og Tyskland.
På 1700-tallet begynte de å levere til Frankrike, Spania og andre middelhavsland, siden disse landene produserte rimelig og godt salt som de kunne bytte til seg.
Dette forbedret mulighetene for å konservere fisken over lengre tid. Klippfisken ble også utviklet i denne perioden, og sild kunne nå saltes i tønner.
I Lofoten tok fiskerne ansvar for fangst, transport og behandling, mens i Sør-Norge kjøpte byborgerne fangsten og organiserte andre for oppgavene med salting, tørking og pakking i tønner. Mennene var ansvarlige for fiske på havet, mens kvinnene tok seg av arbeidet på land.
Skogbruket
På 1500-tallet opplevde Norge en betydelig økning i befolkningstallet.
Større familier vokste opp, og det ble nødvendig å rydde plass for å etablere flere gårder. Dette førte til betydelig avskoging da behovet for tømmer til skip, hus og brensel økte.
Samtidig ble den vannkraftdrevne oppgangssaga introdusert i Norge, noe som gjorde arbeidet mer effektivt og overkommelig økonomisk.
Dette gjorde at de fleste bønder hadde råd til å investere i denne teknologien. På 1500-tallet begynte også trelasthandelen langs kysten av Sør-Norge.
Denne handelen fortsatte inn i 1600-tallet. Etter hvert som Vestlandet ble tømmerhogd i stor skala, ble trelastindustrien flyttet til Østlandet. Den raske og massive avskogingen førte til inngripen fra myndighetene.
Legg igjen en kommentar