• Naturfag
  • Utdanning: Vg2
  • Karakter: 5
  • Ord: 362

Innledning
Kostsirkelen er et verktøy som er utviklet av helsemyndighetene for å hjelpe oss med å velge sunne matvarer.

Kostsirkelen viser hvilke matvarer som er viktige for å få i seg nok næring og energi, og hvilke mengder vi bør spise av hver matvaregruppe.

En enkel måte å bruke kostsirkelen på er å sørge for at middagsmåltidet inneholder noe fra hver av de fem matvaregruppene som kostsirkelen omfatter: korn, grønnsaker, frukt, meieriprodukter og protein.

På denne måten kan vi sikre at vi får i oss et bredt spekter av næringsstoffer og unngår å spise for mye av noen enkelte matvarer.

Det er viktig å huske på at helsemyndighetenes kostholdsråd er basert på den beste tilgjengelige forskningen på området.

Imidlertid kan forskningen endre seg over tid, så det er alltid lurt å være kritisk til rådene og sørge for å holde seg oppdatert.