• Naturfag
  • Utdanning: Vg1
  • Karakter: 5
  • Ord: 554

Innholdsfortegnelse
1. Hva Betyr Et Bærekraftig Kosthold?
2. Hvorfor Tror Noen at Insekter Kan Være Et Godt Alternativ Til Kjøtt I Fremtiden?
Hva Betyr Det at Maten Er Kortreist Og Hvorfor Er Det Viktig?
Hvilken Mat Er Bærekraftig Og Hvorfor?
85. Hvilke Fordeler Har Det for Oss å Spise Plantekost?
87. Hvorfor Er Det Bedre å Fore Husdyr Med Proteiner Fra Insekter Enn Med Proteiner Fra Planter?
88. Hva Mener Vi Med Matsvinn?
89. Hvor Stor Del Av Maten Som Blir Produsert På Jorda, Går Til Svinn Og Hvilke Typer Mat Bidrar Mest Til Matsvinnet?
90. Hva Mener Vi Med Sesongvarer, Og På Hvilken Måte Kan Det å Spise Mer Sesongvarer Bidra Til Mindre Energi Forbruk?

Utdrag
1. Hva betyr et bærekraftig kosthold?

Ifølge FNs mat og landbruksorganisasjon er et bærekraftig kosthold et kosthold som har lav miljøpåvirkning og fremmer mat og ernæringssikkerhet og en sunn livsstil for nåværende og fremtidige generasjoner.

2. Hvorfor tror noen at insekter kan være et godt alternativ til kjøtt i fremtiden?

I dag brukes mer enn 60 % av verdens jordbruksareal til kjøttproduksjon. Dette gir store utslipp av klimagasser, og kjøtt utgjør ikke på langt nær 60 % av maten folk spiser.

For at det skal være nok mat til alle og for at klimagassutslippene skal slutte å øke, må vi spise kjøtt i mindre mengder i fremtiden.