Innledning
I denne oppgaven skal jeg ta for meg hvor og hvordan aerob og anaerob energifrigjøring foregår i cellene.

Ulike typer av muskelarbeid krever ulik utholdenhet. Vi skiller mellom to hovedtyper av utholdenhet: aerob og anaerob utholdenhet.

Utdrag
Vi får altså energi fra maten vi spiser, og denne energien lagres i kroppen: Karbohydrat lagres som glykogen, protein lagres som aminosyrer og fett lagres som fett.

Under aktivitet brytes glykogen ned til glukose. Deretter brytes glukose videre ned ved hjelp av flere kjemiske reaksjoner. De første stegene i nedbryting av glykogen foregår alltid anaerobt (i cellenes cytoplasma).

Disse første stegene frigjør litt energi. Den største delen av cellenes energiomsetning foregår i mitokondriene. For at energifrigjøringen skal foregå i mitokondriene, må det være tilstrekkelig tilgang på oksygen til cellene.

Dersom cellene får nok oksygen, vil glukose (og fett) brytes ned ved hjelp av aerob energifrigjøring. Aerob energifrigjøring gir mye mer energi til musklene enn anaerob energifrigjøring.

Den anaerobe energifrigjøringen foregår i cellens cytoplasma. Anaerobe energifrigjøring kan foregå ved; Nedbryting av kreatinfosfat og nedbryting av glykogen til melkesyre.

Det er bare karbohydrat (glykogen) av de energigivende næringsstoffene som kan benyttes i anaerob energifrigjøring.

Dersom intensiteten er så høy at oksygentilførselen blir utilstrekkelig, vil det bli en opphopning av melkesyre i musklene.

Melkesyre er svært surt og hemmer på denne måten kontraksjonsprosessen. Etter at arbeidet er avsluttet, fjernes melkesyren ved at den spaltes til CO2 og H2O i muskelfibrenes mitokondrier.

Den aerobe energifrigjøringen foregår i cellens mitokondrier. Prosessen benytter oksygen i dannelsen av ATP. Pyrodruesyre omdannes ikke til melkesyre, men videre til Acetyl coA, og brytes ned i KREBS SYKLUS inne i mitokondriene.

Her dannes CO2 og H+(hydrogen) – H+ bringes til elektrontransportkjeden inne i mitokondriene (membranen) – her tilføres oksygen (O2) som igjen bidrar til dannelse av vann (H2O) = prosessen frigjør masse energi som brukes til gjenoppbygging av ATP.

Ligningen blir; GLYKOGEN + O2 blir til CO2 (karbondioksid) + H2O (vann) + ATP. ATP (et molekyl - fungerer som” drivstoff” i muskelarbeidet - Prosessen foregår i muskelcellenes energifabrikker, mitokondriene). Avfallsstoffene som dannes er karbondioksid og vann.