Innledning
Ernæring er av stor betydning for å regulere kroppens utvikling og vekst, samt opprettholde de normale funksjonene i kroppen.
De ulike næringsstoffene spiller alle en sentral rolle i dette. Blant de vanligste næringsstoffene finner vi karbohydrater, fett, proteiner, mineraler og vitaminer. I denne teksten vil jeg gi en innføring i de forskjellige næringsstoffene.
Innholdsfortegnelse
Innhaldsliste:
Innleiing.
Kosthald:
Protein:
Karbohydrat:
Fett:
Metta fett:
Fleirumetta fett:
Einumetta fett:
Vitaminar:
Utdrag
Karbohydrater er kroppens hovedkilde til drivstoff som gir energi til alle kroppens prosesser. Disse kan deles inn i to kategorier: raske og langsomme karbohydrater.
Raske karbohydrater gir en rask økning i blodsukkernivået, men de kan også føre til en rask nedgang i blodsukkeret til et nivå som er lavere enn det opprinnelige nivået.
Hvis du spiser for mye raske karbohydrater, vil kroppen ikke kunne bruke alt, og overskuddet vil lagres som fett.
Langsomme karbohydrater er derimot det beste å spise, da de holder blodsukkeret stabilt og gir optimal utnyttelse av energien.
Dette kan også føre til mindre lagring av fett. Karbohydrater finnes i matvarer som brød, mel, poteter, frukt, grønnsaker, sukker og andre matvarer som inneholder sukker.
Legg igjen en kommentar